近日,东西问·人物丨托马斯·拉贝:《拉贝日记》串起拉贝家族四代人的百年中国缘 横琴与澳门特别行政区之间设为“😋 一线”,横琴与中华人民共和国关境内其他地区之间设为“二线”。三部门公布,合作区实施货物“一线”放开、“二线”管住的税收政策。
虽然烹饪的方式差不多,但我们如果真的穿越回了汉代,恐怕也还吃不惯汉代版的烤串,陈钊介绍,和现代相比,汉代的烹饪方式已经和现代基本差不多了,但口味和今天不太一样,从考古和文献资料来看,主要是没有现在那么多香料,🐁 “因为当时西域引进的香料还没有普及全国。比如说煮肉,就是煮白条肉,然后蘸酱吃。我推测烤肉也类似,烤好的肉蘸酱吃的可能性比较大,因为在徐州还出土过肉酱、马蹄酱等。”现在吃烤肉也有蘸酱的吃法,但在食材处理中香料必不可少,尤其是来自西域的孜然,汉代人的烤肉到底是什么味道呢?或许下回吃烤肉的时候,不撒香料吃吃看就知道了。