近日，东西问·名家坊丨樊锦诗——“老骥伏枥志在千里的敦煌女儿”　　《孝经》作为儒家十三经之一，备受元代统治者重视。1307年元武宗即位后，命人将《孝经》译为八思巴文，颁赐王💨 公大臣学习，人手一册。

　　在新皇上皇酒楼灶台边，东家伍志峰叮嘱来学艺的巴西厨师埃内斯托，如何掌握“蒸、煎、炸、烩、焗”的技巧，尤其需精专“炒”技。“因为炒粉炒面、炒鸡块、炒米饭，都是巴西人最喜欢的中餐。”