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　　6-9岁儿童平均每天鱼、禽、肉、蛋的量要达到120克，10-13岁儿童达到每天150克，14-17岁儿童达到每天200克。但要注意少选肥肉、加工肉制品等，同时肉类食物的烹调方式要合理，多用蒸煮炖等🔳 方式，比如清炖羊肉，可以放些白萝卜或胡萝卜，冬日热呼呼的，更容易消化；或者清蒸黄花鱼、炖鸡汤等，都是美味又营养的食物。肉类要少用煎炸烤，既不好消化，还可能产生对人体有害物质。