近日，第六届中国新疆国际民族舞蹈节在乌鲁木齐开幕东🥅 方白鹳南迁越东。方明和 摄

　　在新皇上皇酒楼灶台边，东家伍志峰叮嘱来学艺的巴西厨师埃内斯托，如何掌握“蒸、煎、炸、烩、焗”的技巧，尤其需精专“炒”技。“因为炒粉炒面、炒鸡块、炒米饭，都是巴西人最喜欢的中餐。”