近日，大江时评：赓续荣光，奏响奋进新时代的“最美”乐章6月22日，中国传统节日“端午节”当天，“2023香港仔龙舟竞渡大赛”在当地海滨举行，参赛队伍以善意泼水的方式相互祝福。中新社记者 侯宇 摄

　　在新皇上皇酒楼灶台边，东家伍志峰叮嘱来学艺的巴西厨师埃内斯托，如何掌握“蒸、煎、炸、烩、焗”的技巧，尤其需精专“炒”技。“因为炒粉炒面、炒鸡块、炒米饭，都是巴西人最喜欢的中餐🥟 。”