近日，“京港青年创新发展论坛”在北京举办　　南开大学旅游与服务学院副教授于海波表示，南下避寒是北方康养型游客的冬季常态化旅居方式，而“北上赏冰雪”受到近些年东北文化热和冬奥冰雪热的带动，再加上东北旅游产品的高质量供给和旅游市场秩序的提升，从而具备了出圈的必要条件。

　　据哈尔滨市红肠食品产业协会不完全统计，目前哈尔滨有红肠生产资质的企业达60余家，年产值十几亿元。其中，秋林里道斯、哈肉联、商委红肠的销量占半壁江山。