近日，东西问·汉学家丨美国汉学家蔡九迪：《罗刹海市》爆火，聊斋故事为何编入西方读者的“枕边书”？　　“焗窑”，是台山乃至两广地区秋冬季喜闻乐见的一项乡村野外活动。人们在刚收成的番薯田、稻田等就地取材，用翻出的泥块按“下宽上窄”的规律，叠成塔状且留烧火口👳 的泥窑。拾柴生火将窑壁上的泥块彻底烧红，然后把“塔尖”的泥块夹开，留出足够宽的位置，从上往下放入食材。紧接着将窑壁的泥块轻轻拍碎覆盖在食物周围，再从旁挖些碎泥覆盖严实，视食材而定，焗30至40分钟，即可“开窑”取食。

　　2013年，斯佳辉在上海第一次参赛就获得亚军，台球天赋显露无遗，父亲决定带他南下广东东莞闯荡一番，于是斯佳辉办了休学手续，开始了求学之旅。某种意义上说，少年斯佳辉随父远赴广东学球，也是效法丁俊晖和父亲的做法。