近日，东西问丨吴廷贵：进入奥运是武术发展必由之路吗？行驶在京杭大运河江苏淮安段的货船。赵启瑞🎂 摄

　　餐饮业的迅速复苏可谓有目共睹，北京统计局最新数据显示，2023年1—11月，北京餐饮收入1198.84亿元，同比增长29.4%，其中11月北京餐饮收入106.63亿元，同比增长56%。但年夜饭只是开始，餐🏸 饮需求旺盛意味着餐饮企业需要拿出更高的服务品质，从而推动行业向上发展。