近日，首届“五洲客家音”（郑州）文化论坛召开　　“如果想通过喝茶来减少脂肪的摄入或是加快脂肪的排出，这是不现实的。”东南大学附属中大医院临床营养科主任医师金晖告诉记者，茶当中的成分如茶碱，确实有抑制脂肪酶的作🌳 用，但作用非常有限；包括绿茶也有利尿的作用，多上几次厕所后也可能出现排水掉秤的错觉。总体来说，喝茶是达不到“刮油”甚至减脂的效果。

　　在我看来，中国国内目前很多新颖甚至是新奇的饮茶方式颇受年轻人喜爱。这一点值得中非茶文化交流工作者借鉴。让茶文化的呈现更为年轻化、低廉化、方🏮 便化，有望使中非茶文化交流吸引到更多年轻“粉丝”。就这一点来说，咖啡文化在非洲大陆的普及，值得我们去思考和借鉴。