近日,好看吧?泰裤辣泰裤辣图为南宁一家酒店大堂布置了沃柑及砂糖橘展示工作台,供游客免费品尝。蔡华海 摄
“其实这是戚风蛋糕的改良版,但为了还原百洁布的气孔,在打发奶油和操作泡沫的时候,有一些改动。”研发总厨🍰 宫智枫说,外层凹凸的粗糙感,是在蛋糕烤出来之后,盖在烤纸上用刀刮出来的,而晶莹剔透的“洗洁精”其实是葡萄糖浆,“泡沫”是用分子料理的辅助食材和椰汁打出来的。
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