近日，（乡村行·看振兴）福建屏南：守护碧水清流 蕴出生态美景　　“焗窑”，是台山乃至两广地区秋冬季喜闻乐见的一项乡村野外活动。人们在刚收成的番薯田、稻田等就地取材，用翻出的泥块按“下宽上窄”的规律，叠成塔状且留烧火口的泥窑。拾柴生火将窑壁上的泥块彻底烧红，然后把“塔尖”的泥块夹开，留出足够宽的位置，从上往下放入食材。紧接着将窑壁的泥块轻轻拍碎覆盖在食物周围，再从旁挖些碎泥覆盖严实，视食材而定，焗🧢 30至40分钟，即可“开窑”取食。

　　值得一提的是，通过聚焦技术攻关，湖州的农业科技成果越来越多，国内首款大口黑鲈100k 🚨 cGPS液相芯片“浙湖1号”率先成功研发，湖羊基因编辑、分子标记等高效育种技术启动研究，蝴蝶兰种苗快繁技术研发取得进展并实现规模化生产，其中1项还获得浙江省政府科技进步一等奖。