近日，中俄界江乌苏里江禁渔期结束 “第一网”新鲜上岸　　“焗窑”，是台山乃至两广地区秋冬季喜闻乐见的一项乡村野外活动。人们在刚收成的番薯田、稻田等就地取材，用翻出的泥块按“下宽上窄”的规律，叠成塔状且留烧火口的泥窑。拾柴生火将窑壁上的泥块彻底烧红，然后把“塔尖”的泥块夹开，留出足够宽的位置，从上往😧 下放入食材。紧接着将窑壁的泥块轻轻拍碎覆盖在食物周围，再从旁挖些碎泥覆盖严实，视食材而定，焗30至40分钟，即可“开窑”取食。

　　从逨盘、四十二年逨鼎和四十三年逨鼎的铭文记述中可知，单逨是姬姓贵族，生活在周宣王时期。周宣王四十二年，其辅佐杨侯长父(周宣王的儿子)抗击猃狁有功而被周王赏以美酒和大片土地；随后，在其继承先祖爵位的同时，调任虞林一职(管理山林、渔泽的官职)。第二年宣王又对逨委以重任，命其兼任类似于“监察”官一职，并进行了任职前的训诫。