近日，92岁传媒大亨默多克正式宣布卸任 长子将接棒　　在新皇上皇酒楼灶台边，东家伍志峰叮嘱来学艺的巴西厨师埃内斯托，如何掌握“蒸、煎、炸、烩、焗”的技巧，尤其需精专“炒”技。🗞 “因为炒粉炒面、炒鸡块、炒米饭，都是巴西人最喜欢的中餐。”

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