近日，东西问丨许东晓：菲华文学为什么有深厚的“闽南情节”？　　在新皇上皇酒楼灶台边，东家伍志峰叮嘱来学艺的巴西厨师埃内斯托，如何掌握“蒸、煎、炸、烩、焗”的技巧，尤其需精专“炒”技。“因🚼 为炒粉炒面、炒鸡块、炒米饭，都是巴西人最喜欢的中餐。”

12月15日，巴西圣保罗，50名圣保罗中小学🖋 教师研习中文教学。图为受训教师与圣保罗州立大学孔子学院师资团队合影。圣保罗州立大学孔院供图