近日，纽约亚裔学童读书会举行 华裔艺术家忆童年时华埠　　李先生称，店里一般早上5点半至6点开门，营业至下午3点至5点。“我在这里开店有20多年了，主卖豆腐脑、烧饼和粥。以前本地人来吃豆腐脑，主要以咸口为主，最近南方朋友们来旅游，有‘小土豆’要求豆腐脑放糖，这些都能满足。但甜咸价格有所不同，咸口的豆腐脑卖2.5元，甜口的豆腐脑卖5元，因为给豆腐脑备料是按照豆腐脑和卤汁1：1比例准备，给客人的豆腐脑通常是半碗豆腐脑和半碗卤汁。但如果有人想要甜口，给客人的就是一碗豆腐脑拌上🤠 白糖，这样就有半碗豆腐脑对应的卤汁浪费了。我会在客人点之前提前说清楚原因。”

　　“中国戏曲的伟大在于表演，我们用海外观众陌生的戏曲语言，演绎了他们熟悉的戏剧，引起了巨大的轰动。”上海京剧院原院长单跃进🍿 回忆京剧出海的经历，该剧院用京剧演绎哈姆雷特，不仅丰富了京剧内涵、壮大了体量，更在英国、法国、西班牙、美国等地，备受观众喜爱。