近日，泡脚养生适合所有人吗？　　19世纪60年代，先后有约1.2万名中国劳工参加美国横贯大陆铁路(俗称“太平洋铁路”)建设，并在旧金山建起了西半球历史最悠久的唐人街。在所有铁路劳工中，华工占比约85%，其中70%以上来自广东江门五邑地区。铁路华工为中美民间交流搭建了怎样的桥梁？近日，斯坦福大学“铁路华工项目”特别贡献奖获得者、五邑大学广东侨乡文化研究院暨建筑系教授谭金花接受中新社“东西问”专访，作出深度解读。

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