近日，第九届四川农博会在蓉启幕 巴基斯坦担任主宾国　　汉代起烧烤才真正作为一种美食普及开来，据刘歆《西京杂记》记载，汉高祖刘邦即位后，“常以烧烤鹿肝生肚下酒”，比如在马王堆汉墓中，辛追墓出土的云纹漆案上就放置着饮酒的漆卮和漆耳杯、五个盛装食😳 物的小漆盘还有竹筷，出土的辛追家食谱里也记载有牛炙、牛劦炙、豕炙、鹿炙、炙鸡、烤鲫鱼等烧烤美食。宁夏中卫常乐汉墓还曾出土过汉代的羊肉串，棺前的漆盒里还发现了三个类似“饼”的谷物制品，该墓中还出土了一册墨书，上面写着“闾丘入厨十枚”，注明这些东西是一个叫闾丘的人送给墓主人的祭品，这么来看，烤串配小饼的吃法没准汉代就已经有了。

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