近日，亚残运会开幕式侧记：让每个人都有出彩的机会　　此前，有南方游客在社交平台发文，称作为一名南方人，在北方上学四年都没吃到过甜的豆腐脑，没想到在哈尔滨吃到了，还是老板单独做的。4日晚，中新经纬联系到了这家店铺的老板李先生。

　　李先生称，店里一般早上5点半至6点开门，营业至下午3点至5点。“我在这里开店有20多年了，主卖豆腐脑、烧饼和粥。以前本地人来吃豆腐脑，主要以咸口为主，最近南方朋友们来旅游，有‘小土豆’要求豆腐脑放糖，这些都能满足。但甜咸价格有所不同，咸口的豆腐脑卖2.5📔 元，甜口的豆腐脑卖5元，因为给豆腐脑备料是按照豆腐脑和卤汁1：1比例准备，给客人的豆腐脑通常是半碗豆腐脑和半碗卤汁。但如果有人想要甜口，给客人的就是一碗豆腐脑拌上白糖，这样就有半碗豆腐脑对应的卤汁浪费了。我会在客人点之前提前说清楚原因。”