近日，纪录片《守诚者》创作座谈会在香港举行　　世界中餐业联合会副会长、日本中餐业联合会会长程显齐作了精彩的海外在线分享，他提出以中餐为媒，加强中日民间经贸合作和文化交流思路作法。美国中餐联盟创始人赵睿提出，中餐产业化的趋势以及美国中餐产业化的前景，对中餐企业赴美国发展提出建🚒 议和注意事项。俄罗斯华侨华人联合总会常务副会长、俄罗斯科斯特罗马喜宝饭店总经理林喜宝提出，以餐饮为纽带讲好中国故事，为强国建设民族复兴，做一个民间大使。日本东京龍祥轩中国餐馆董事长苗伟，世界中餐业联合会兼职副会长、西班牙龙之味餐饮集团董事长郭坚勇也通过在线对话，分享中餐业现状和未来发展展望。

　　一是根基效应。长江文化植根于长江的自然环境，发展自人类与长江自然地理环境的互动。长江流域地域广阔、地貌形态多样，形成了如青藏文化、滇黔文化、巴蜀文化、荆楚文化等多元的文化。长江流域内有着30多个世居民族，是中国民族文化最丰富的地区之一，因此少数民族文化也是长江文化的🏔 重要内容。