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　　事实上，用工成本高企是近年许多餐饮企业面临的问题，尤其是春节用人高峰，去年的返乡高潮更是使“一天800元高薪难招餐厅短工族”引发热议。李伟溢对此表示，年夜饭不同于其他节点，若能为消费者带来舒心的体验，甚至愿意支付高薪来补充餐厅的人力。